? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新聞來(lái)源：北京京朝軒餐飲管理有限公司發(fā)布時(shí)間：2022-01-03
臺(tái)灣人和香港人都把盒飯、快餐叫做便當(dāng)。這是來(lái)源于日語(yǔ)"弁當(dāng)"（音:bentou）。更多已經(jīng)簡(jiǎn)化翻譯成Bento了,在大陸習(xí)慣稱為"盒飯"，即盒裝餐食，在臺(tái)灣一般統(tǒng)統(tǒng)稱為 便當(dāng),通常用于午餐、外賣(mài)、工作餐等場(chǎng)合。不過(guò)日本的"弁當(dāng)"和你每天訂的麗快餐那種盒飯不一樣。你往下看就知道了。
在日本，早晨極少有室外運(yùn)動(dòng)的人，但日本人并無(wú)睡懶覺(jué)的習(xí)慣，尤其是主婦們多在6點(diǎn)左右便開(kāi)始忙碌，為全家老少做早餐，為外出工作的人做"弁當(dāng)"（盒裝飯菜）。[要是中國(guó)的主婦們也都這樣，象麗華快餐這樣的送餐公司可就沒(méi)生意做了。]
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【日本便當(dāng)圖片】
日本人久有帶"弁當(dāng)"上班的習(xí)慣，盡管現(xiàn)在的餐飲業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，工作中一小時(shí)的午餐時(shí)間盡可以就近找一家餐館從容就餐，或在大小商場(chǎng)選購(gòu)品種豐富、精美價(jià)廉的現(xiàn)成"弁當(dāng)"，甚至只需一個(gè)電話就可以坐享其成，但仍有不少日本人還是固守著這一習(xí)慣，另外還不厭其煩地配置了形形色色的飯盒、筷盒、飯兜和包飯盒用的方布巾等等，每天晚上洗凈備好，同時(shí)備好各種食品。第二天早晨悉數(shù)張羅，一年四季樂(lè)此不疲。于是，在每天的上下班時(shí)間，匆匆行路的上班族中就有胳膊上并列挎著提包和玲瓏飯兜的年輕女性，還可見(jiàn)到一只胳膊夾著公文包，另一只手抓著鮮艷的"弁當(dāng)"包袱，西裝革履正襟威嚴(yán)的公司老板。其形象都非常的"日本化"
